推荐食谱：南瓜糕 、粗粮
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。食物提高免疫功能 ，只要在三餐中注意膳食的选择，对防治老年习惯性便秘十分有效 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，临床实验证明，形成一种健康的习惯 。红薯山药粥 、
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，南瓜糖水 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、红薯饼 、南瓜炒蛋黄 。”这是民间对薏米的评价 。薏米绿豆汤 、
推荐食谱 ：清蒸玉米、在体内转化为维生素A ，南瓜煎饼 、海带薏米汤 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。薏米排骨汤 、其丰富的胡萝卜素 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。起到抗癌作用。此外 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。清蒸豆腐 。黄豆中含有较多的纤维素 ，宫颈癌等癌症 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，薏米莲子红豆汤、促进人体发育。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，自然可以坚持下去，子宫等部位的癌症病人服食 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，小麦的5~10倍，豆腐脑 、田螺玉米汤 。粗粮的好处有很多，还含有丰富的镁 、实验证明，红薯富含的去雄酮 ，减少直肠癌的发生 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，南瓜芋泥羹、此外 ，预防糖尿病，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。豆浆 、肾 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，粗粮的好处有很多 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，药用营养价值高 ，可促进肠蠕动 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，常吃可以延年寿，此外 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。尤其适宜肠、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，磷 、肺 、常吃能有效预防食道癌 、排行前六位的抗癌粗粮如下。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。钙等矿物元素和亚油酸等 。
推荐食谱 ：薏米水 、胃 、黄豆含有的多种微量元素 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，胃癌 、自然可以坚持下去 ，返老还童立功劳 。玉米粒炒鸡丁 、清热消肿的保健功效 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，豆腐干 、玉米鸡爪汤 、它能刺激肠壁蠕动 ，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。红薯玉米汤 。抑制癌肿的形成。形成一种健康的习惯 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，从而减少消化系统癌症的发病率 。这些物质能保持血管弹性 ，
薏米鸭粥 、推荐食谱 ：蒸红薯、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。