二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，鸡蛋那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。没有声音的选购新鲜就是鲜蛋，或者是鸡蛋蛋壳比较粗糙 ，下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，
选购新鲜蛋壳颜色鲜明 ，鸡蛋气孔明显 ，步骤还要注意蛋壳颜色是选购新鲜否均匀 、久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，下沉的步骤是鲜蛋 ，上浮的是陈蛋 。反之则是陈蛋 。那么就有可能是不健康的鸡下的蛋 ，有水声就是陈蛋。蛋壳是否光滑 。三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，建议大家不要购买 。
除此之外 ，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，