用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳的夏夏威夷果香脆可口 ，威夷其实，果为果烘干之后 ，什总反而是有个原藏经过精心设计的便利结构 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口如果没有开果器，着开用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的机关裂缝。解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦 ，壳体沿着锯痕顺势裂开，威夷力量会被集中到裂口两侧，果为果它就像一个预设好的什总薄弱点，整个过程干净利落。有个原藏正是裂口专门留下的开果机关。徒手根本掰不开 。着开费时费力还容易把果仁敲碎。所以裂口并不是破损或次品，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，又能让壳的结构强度大幅下降。那条看似不起眼的裂口 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，厚度能达到两三毫米， 知道了这个原理  ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。它的壳是植物界里数一数二的硬，饱满的果仁就露出来了。听到“咔”的一声 ，既不伤到里面的果仁 ，把开果器插入裂口  ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，小小一条裂口，抗压能力极强。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，早期人们想吃到果仁，稍微转动一下 ，后来在商业化种植和加工过程中，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。