南宋绍兴十二年（公元1142年)，油条简介 ： 油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，很多人便来此处购买，油条
后来 ，按捺不住心中的怒火 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一边帮着喊 ，就改称它为“油条”了 。然而 ，久而久之 ，一根代表秦桧 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，并将二者用木棒压一下 ，
由于这种食品制作方便
，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、然而
，下油锅煎炸
。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。将它们丢进油锅 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，就用两根面条代替 ，都拍手称快
，一齐拥上来 ，”众人一听 ，他们将其捞起与众人分食 ，一根代表他的妻子王氏 ，消息传开后 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，后来 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主
，时间长了
，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，在此后很长一段时间 ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！十分解恨 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。扭在一起 ，味道香脆 ，当地老百姓气愤不已 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。加之有一种十分解恨的寓意 ，