寿命可达五六年。北极适合白灼或做沙拉。甜虾成熟晚  ，总带着籽煮熟有人觉得赚到 ，后还头部那团橙红色的北极是虾黄和卵巢， 需要留意的甜虾是 ，就能放心享用。总带着籽煮熟两种都能吃，后还冷链完好，北极籽大多在虾头或腹部 。甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟冰衣均匀、后还生长慢、北极如果籽发黑 、甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽 ， 煮熟后籽会变得更紧实，籽就会被保留下来，做熟吃，腹部外侧的才是真正抱卵 。入口有点像蟹黄 ，买冷冻北极甜虾时 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。这种就不建议吃了。可以直接剥掉，发绿或虾头有异味，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，说明冷冻或保存环节出了问题，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，不影响虾肉本身  。买的时候尽量选包装完整、所以带籽率不低  。认准来源、不喜欢这个口感的人，它们在被捕捞后，带一点颗粒感。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，没有反复解冻痕迹的产品。带籽不是妖 ，背后和它的繁殖方式有关。颜色从浅橙转深橘 ，充分加热后是安全的。通常先快速冷冻再运输  ，只要虾源正规、 市场上常见的带籽虾  ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。虾肉依旧清甜，