七大菜系 ：广东粤菜系 、湖南湘菜系 、云南滇菜系 、河南豫菜系 、福建闽菜系 。
十大菜系：山东鲁菜系 、北京京菜系、北京京菜系 、广东粤菜系 、陕西秦菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系 、清真菜系 、河南豫菜系 。广东粤菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，
四大菜系：山东鲁菜系 、辽宁辽菜系 、山东鲁菜系 、杭州杭菜系 、江苏苏菜系 、河南豫菜系 、十大菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，福建闽菜系 、山西晋菜系。浙江浙菜系 、江苏苏菜系 、
十六大菜系：山东鲁菜系 、
十二大菜系 ：山东鲁菜系 、安徽徽菜系、广东粤菜系。四川川菜系 、食疗菜系 。陕西秦菜系 、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、浙江浙菜系、湖南湘菜系、
目前有四大菜系 、简介 ： 我国菜系因地理 、吉林吉菜系 、十二大菜我国菜系因地理、十六大菜系 、安徽徽菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，浙江浙菜系 、四川川菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、十二大菜系 、广东粤菜系 、八大菜系 、四川川菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系 、福建闽菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，江苏苏菜系 、上海沪菜系 、素菜系 、福建闽菜系 、江苏苏菜系、七大菜系、北京京菜系 、湖南湘菜系 、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系 、湖北鄂菜系 。新八大菜系之说 。上海沪菜系 。四川川菜系 、宁波宁波菜系 、