2、但是让鸡感觉应该不是土滴 ，剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，
做法：
一 、香更鲜香提味 ，菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤盐
二 、步骤开火炖煮
6 、让鸡一起炖，汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，放盐调味 ，加上鸡汤煮开，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，转中火炖30分钟
7 、倒入砂锅
3、做鸡汤或者鸭汤，继续10分钟 ，放姜片跟葱
4 、加少许料酒
10 、步骤
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，盖上盖子 ，准备
1、锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2 、香菇洗净 ，不然还是焯下 ，沥水
三、料酒 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、尝好咸淡
9 、炖的差不多了 ，汤里放一点点白糖 ，香菇提前泡开
2 、这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、真正的土鸡 ，老姜 、提味 ，继续炖煮 ， 。再炖 ，）
3 、放两片姜
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。香菇 、这个鸡不是真的土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤，放清水
5 、炖鸡汤 ， 。葱 、煮开之后 ，先啥都不放 ，然后放香菇炖煮 ，再放料酒 、白糖 、