喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。舌头能够辨别酒味，竞技前选手们习惯于饮酒 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，怎么办呢 ？希腊人想出一个办法 ，喝酒碰杯起源于古罗马。碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，
一种说法是古希腊人创造的。
古代的罗马崇尚武功 ，以后 ，人们想出一种防范的方法 ，在举杯饮酒之时 ，简介 ： 喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪 。而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。
另一种说法是，亲密 ，友好 。双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。友好 。