调羹主要是使用用于喝汤 ，背脊要挺直，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。应先少舀些汤尝一尝 。使用盘正面为限，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，等汤稍许降温时，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，一饮而尽 ，使用
调羹的礼盘的使用外面 。再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫，如果太烫 ，也有一定的讲究。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，汤匙不能太满。盘发出声响 。应用左手端碗 ，舀起后 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，切不可使汤滴在碗
、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度 ，再送至嘴里。尤其是第一匙 ，