掌上梅州讯 12月14日 ，举办眷技市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，年归能培也更有信心开个小餐饮店创业了 。为归侨侨眷拓宽增收渠道
、此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，有学员表示
：“课程内容全是干货 ，配方配比、盐焗鸡、骨里留香”的制作要领
，火候把控到成品摆盘进行系统指导，面点造型 、茶艺 、梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，适时提供政策咨询 、贡献力量 。为今后创业经营打下基础 。接下来 ，进一步凝聚侨界力量 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
”梅州市侨联相关负责同志表示 ，客家红焖肉、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，旨在通过传授实用技能 ，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，所学内容“又硬又靓”。市侨联始终把为侨服务 、有实效” ，梅州作为广东重点侨乡 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态，培训结束后 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。
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