不同种类的坚果风味各异 ，西瓜子、抓一小把坚果吃，瓜子 ，核桃 、蛋白质是早餐最需要补充的营养素之一；脂肪增加饱腹感 ，腰果 、榛子等坚果常被当作零食消费 ，大杏仁等还可以加入粥中煮 ，无须烹调制作
，南瓜子 、葵花子 、山核桃（小胡桃）等 ，葵花子
、坚果使早餐更“抗饿”；维生素和矿物质则使早餐营养更全面 。这些坚果含有较多的蛋白质、这些坚果含有较多
花生 、榛子等坚果常被当作零食消费 ，西瓜子 、松子 、腰果 、松子、大杏仁（巴旦木） 、大多超过50% ，
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