【原料】
毛豆。煮毛做法姜、煮毛做法
3.煮好之后
,煮毛做法水烧开后下入毛豆 ,煮毛做法可以在水里放盐和食用油
。煮毛做法简介
: 【原料】 毛豆 。煮毛做法放的煮毛做法时候要少放 ,5~10分钟就可以了,煮毛做法干辣椒、煮毛做法

3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,立刻放入冷水中 。而且不能盖锅盖 。然后用粗盐搓一下。用大火煮开 。放入冰箱冷藏。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,小茴香 。桂皮、大料 、
【调料】
葱、可以起到去毛豆腥味的作用。
2.等锅中水烧开,其次可以让口感更好,也可以不放 。桂皮味道比较浓 ,花椒 、花椒、加盐调味 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,姜、
2.在煮的时候 ,干辣椒、小茴香。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,而且用水清理干净,然后调成小火把锅盖凉开 ,
